FUNCAKES - Cake Dummy
Cake Dummy Redondo - Altura 15 cm
O padrão do cake design moderno, cinco diâmetros à escolha.
O Cake Dummy Redondo FUNCAKES, com 15 cm de altura, em poliestireno expandido (PSE) de alta densidade, é uma referência no cake design contemporâneo: nem demasiado baixo nem demasiado alto, proporciona camadas elegantes que podem ser cobertas cuidadosamente com pasta de açúcar. É adequado para cake designers que expõem uma peça numa montra, para apaixonados que treinam o alisamento sem desperdiçar bolo, bem como para profissionais de catering que preparam um bolo de casamento falso para uma sessão fotográfica.
Características
15 cm
Altura
Padrão de cake design
Redondo
Forma
5 tamanhos
Diâmetros
10 a 30 cm
Utilizações
- Camada principal de um bolo de casamento ou de um bolo de vários andares para exposição
- Suporte de treino para alisar, usar o saco de pasteleiro e criar ângulos perfeitos (sharp edges)
- Decoração de montra ou sessão fotográfica, sem preocupações de conservação
- Base para espetar numa estrutura de doces, cake pops ou chupa-chupas
A ter em conta: o poliestireno é liso e não faz aderir a pasta de açúcar por si só. Aplicar previamente uma camada fina de gel para saco de pasteleiro, gordura vegetal ou manteiga derretida antes de colocar e alisar a pasta de açúcar.
Ficha técnica
| Marca | FUNCAKES |
| Material | Poliestireno expandido (PSE) de alta densidade |
| Forma | Redonda, com bordos direitos |
| Altura | 15 cm |
| Diâmetros disponíveis | 10 cm, 15 cm, 20 cm, 25 cm, 30 cm |
| Apresentação | Vendido à unidade, embalado individualmente em película |
| Manutenção | Lavável com água quente e sabão, reutilizável infinitamente |
| Utilização | Suporte de apresentação, treino e estrutura falsa, não alimentar |
Perguntas frequentes
Como escolher o diâmetro certo para cada projeto?
Um único dummy de Ø 15 a 20 cm é suficiente para o treino técnico. Para uma peça de exposição numa montra, opte por Ø 25 a 30 cm. Para um bolo de casamento falso com 3 andares, combine Ø 15, 20 e 25 cm, ou Ø 10, 15, 20 e 25 cm para 4 andares.
A pasta de açúcar adere realmente ao poliestireno?
Sim, desde que aplique uma camada de aderência (gel para saco de pasteleiro, gordura vegetal ou manteiga derretida) entre o poliestireno e a pasta de açúcar. Sem este passo, a pasta desliza.
Pode ser utilizado num bolo de vários andares para uma cerimónia familiar ou um aniversário?
Sim, este formato é adequado tanto para bolos de casamento como para bolos falsos de cerimónias familiares, aniversários ou festas de baby shower, decorando-o de acordo com o tema escolhido.
Para saber mais
Descubra a coleção de Cake Dummies, a pasta de açúcar para a cobertura, o isomalte para decorações transparentes e as varetas de suporte para bolos de vários andares para a montagem.
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