Tapete de Cozedura em Silicone Micro-Perfurado Pavoni
O tapete de cozedura em silicone micro-perfurado Pavoni é indispensável para profissionais e entusiastas da cozinha que procuram uma cozedura uniforme e perfeita. Concebido pela marca italiana Pavoni, este tapete é fabricado em silicone de alta qualidade, especialmente pensado para garantir uma distribuição homogénea do calor graças às suas micro-perfurações.
Características Técnicas :
- Material : Silicone micro-perfurado
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Dimensões disponíveis :
- 380 x 300 mm
- 585 x 385 mm
- Fabrico : Concebido para uso profissional, durável e antiaderente
Vantagens do Tapete em Silicone Micro-Perfurado Pavoni :
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Cozedura Homogénea : As micro-perfurações permitem uma distribuição ótima do calor, garantindo assim uma cozedura uniforme de todas as suas preparações, sejam massas folhadas, sablées ou outras criações de pastelaria.
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Antiaderente e Prático : O seu material em silicone antiaderente facilita a desmoldagem dos alimentos sem adição de gorduras, para preparações mais saudáveis e uma limpeza simplificada.
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Versatilidade de Utilização : Este tapete é perfeito para pastelaria (bolachas, viennoiseries, tartes), mas também para a cozedura de outros alimentos que necessitem de uma difusão regular do calor. Pode também ser usado como suporte de apresentação para evitar aderência.
Utilização Fácil e Prática :
Prepare a sua massa, coloque-a diretamente no tapete micro-perfurado e leve ao forno para uma cozedura perfeita. Este tapete é ideal para chefs e pasteleiros que procuram precisão e qualidade nas suas criações culinárias.
Manutenção :
Para uma limpeza ótima, lave o tapete com água morna e um pouco de detergente, ou coloque-o na máquina de lavar loiça. A sua resistência permite uma utilização repetida sem deformação nem alteração da sua qualidade.
