Molde para Micro Trufas

Forma Silikomart Truffles 5 – Esferas 3D para sobremesas elegantes

Dê um toque de elegância e modernidade às suas criações de pastelaria com a forma Truffles 5 da gama profissional Silikomart. Concebida para realizar esferas 3D perfeitas, esta forma em silicone alimentar é ideal para sobremesas no prato, recheios ou decorações originais em bolos.

Graças ao seu design estudado e à sua flexibilidade, o desenformar é fácil e preciso, para um resultado impecável. Cada cavidade permite criar uma pequena esfera com capacidade de 5 ml, perfeita para criações ao mesmo tempo refinadas e impactantes em montras.

Características técnicas :

• Nome do modelo : Truffles 5 – Silikomart Professional

• Capacidade : 35 cavidades de 5 ml cada

• Volume total : 175 ml

• Dimensões de uma cavidade : Ø22 mm – Altura: 20 mm

• Material : Silicone 100% platina de alta qualidade (resistente de -60 °C a +230 °C)

• Compatível : Congelador, arca congeladora, forno, micro-ondas e máquina de lavar loiça

• Fabricado em Itália

Usos recomendados :

• Mousse ou cremoso em esfera

• Recheios frutados ou crocantes

• Casquinhas de chocolate

• Corações cremosos

• Decorações modernas e minimalistas

Ideal para chefs pasteleiros, catering ou entusiastas exigentes à procura de precisão e elegância.