Decora - Embalagem profissional para pastelaria
Caixa de Pastelaria Quadrada com Abertura Frontal Decora 30,5 x 30,5 x 6 cm
Caixa de cartão efeito tela para tartes, crostate e bolos baixos, inserção frontal sem manipulação
A caixa de pastelaria quadrada Decora no formato 30,5 x 30,5 x 6 cm é uma embalagem de cartão profissional italiana especialmente concebida para tartes, crostate, tartes de frutas, tartes de limão, tartes tatin, tartes de chocolate e todos os bolos baixos de formato quadrado ou redondo até 28 cm de diâmetro.
A sua abertura frontal é a inovação chave: em vez de ter de colocar a tarte por cima e correr o risco de danificar o recheio ou as decorações, você desliza diretamente a preparação para dentro da caixa pela face frontal. Ideal para tartes frágeis com merengue italiano, cobertura espelhada ou decorações frágeis que não toleram manipulação vertical.
Fabricada por Decora Italia, marca italiana reconhecida de embalagem profissional para pastelaria, esta caixa combina cartão apto para contacto alimentar e acabamento texturizado efeito tela em relevo para uma apresentação imediatamente de alta qualidade em montra de loja ou em entrega.
Que pastelaria se pode colocar
O calculador indica-lhe se o seu projeto de pastelaria é compatível com este formato.
Características técnicas
- • Marca : Decora (Itália)
- • Dimensões : 30,5 x 30,5 x 6 cm
- • Formato : caixa quadrada com abertura frontal
- • Material : cartão apto para contacto alimentar
- • Acabamento : textura efeito tela em relevo
- • Estrutura : rígida para transporte seguro
- • Montagem: simples e rápida em plano
- • Embalagem: vendida individualmente
Porque é que a abertura frontal faz toda a diferença
Numa caixa de pastelaria clássica com tampa superior, tem de levantar a tarte ou o bolo pelos lados para o colocar na caixa. Esta manipulação é arriscada para pastelarias frágeis:
- • Tartes de frutas: frutas que escorregam ou se descolam
- • Suspiros italianos: pontas que se esmagam
- • Decorações frágeis: chouquettes caramelizadas, açúcar puxado, flores comestíveis
- • Ganaches lisas: marcas de dedos ou contacto com a tampa
A abertura frontal permite deslizar a pastelaria horizontalmente para dentro da caixa, sem contacto com a parte superior. A aba frontal fecha-se depois delicadamente, sem tocar no recheio. Esta é a inovação que distingue a embalagem de pastelaria amadora da embalagem profissional.
Dicas Patissland para aproveitar a caixa
Dica 1: deixe a pastelaria arrefecer ou esfriar antes de embalar
Uma pastelaria ainda quente gera condensação no interior da caixa de cartão, o que amolece o cartão e pode manchar o acabamento. Espere pelo menos 30 minutos após a cozedura antes de embalar. Para uma tarte de chocolate cuja ganache acabou de ser vertida, preveja 1 hora no frio antes de fechar a aba.
Dica 2: coloque uma base de cartão ou celofane sob a pastelaria
Para preservar o interior da caixa e facilitar a transferência da pastelaria para um prato de serviço, coloque um disco de celofane alimentar ou uma base fina de cartão sob a pastelaria antes de a inserir. Assim, pode levantar a pastelaria com um gesto firme desde a caixa sem risco de a deformar.
Dica 3: use o formato quadrado para bolos de números e bolos de letras
Para além das tartes tradicionais, este formato quadrado de 30,5 x 30,5 cm é a opção ideal para transportar um bolo de números ou um bolo de letras com um dígito. A abertura frontal permite deslizar a composição completa (bolo + chantilly + macarons + frutas) sem deslocar a decoração. Margem de altura de 6 cm suficiente para composições planas padrão.
Perguntas frequentes
Que tamanho de tarte cabe nesta caixa?
Dimensões interiores 30,5 x 30,5 cm, portanto uma tarte redonda até Ø 28 cm com margem confortável, ou Ø 30 cm em compatibilidade limite. Para tartes ou bolos quadrados, até 28 x 28 cm com margem decorativa. O calculador no topo da página dá a verificação exata conforme o seu projeto.
A altura de 6 cm é suficiente para uma tarte merengada?
Sim, para uma tarte de limão merengada padrão com merengue italiano em picos, a altura de 6 cm deixa cerca de 1 cm de margem acima do topo do merengue. Para merengues muito altos (mais de 5 cm), verifique a altura exata dos seus picos antes da embalagem.
O cartão é adequado para contacto direto com alimentos?
Sim, o cartão Decora está conforme as normas alimentares europeias para contacto direto com as pastelarias. Para pastelarias gordurosas ou húmidas (cheesecake, tartes de fruta com sumo), pode adicionar um disco de celofane alimentar entre a pastelaria e o cartão para preservar o acabamento interno.
A caixa é entregue montada ou para montar?
A caixa é entregue desmontada para otimizar o armazenamento e o transporte. A montagem é rápida e simples, sem cola nem fita, dobrando as abas conforme as vincagens. Conte com 30 segundos por caixa depois de familiarizado com o processo.
É possível personalizar a caixa com um autocolante ou uma fita?
Sim, o acabamento com efeito tela em relevo segura bem os autocolantes adesivos padrão e aceita perfeitamente uma fita decorativa colocada na face superior. Personalize facilmente com o seu logótipo, a sua etiqueta de marca ou uma etiqueta de mensagem para encomendas de eventos.
Qual é a diferença entre uma caixa com abertura frontal e uma caixa clássica?
A caixa clássica abre-se pela parte superior com uma tampa independente ou articulada, obrigando a colocar a pastelaria verticalmente no interior. A caixa com abertura frontal abre-se como uma gaveta pela face da frente, permitindo deslizar a pastelaria horizontalmente sem mover o recheio nem as decorações frágeis. É a inovação decisiva para pastelarias profissionais de alta qualidade.
Para ir mais longe
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