O corante alimentar branco em gel Azucren é o ingrediente indispensável para obter brancos brilhantes nas suas criações de pastelaria. A sua fórmula concentrada e sem odor é ideal para colorir a pasta de açúcar, os glacês, os cremes ou as bolachas.
Características técnicas
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Peso líquido: 30 g
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Textura: Gel liso e homogéneo
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Cor: Branco puro (E170)
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Utilização: Coloração de pasta de açúcar, massas, glacês, cremes, fondants
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Aplicação: À base de água (hidrossolúvel)
Ingredientes
Água, xarope de glucose de milho, açúcar, ágar (E406), glicerina (E422), conservantes: sorbato de potássio (E202), ácido cítrico (E330), corante: carbonato de cálcio (E170).
⚠️ Informações importantes
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Modo de emprego: Adicione algumas gotas à sua preparação e amasse até obter a tonalidade desejada.
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Precauções: Não ingerir puro. Manter fora do alcance das crianças.
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Conservação: Conservar protegido da luz e de fontes de calor, entre 15°C e 25°C.
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Sem OGM, sem glúten.
Por que escolher este corante branco Azucren?
✔ Perfeito para branquear as suas preparações sem alterar o sabor
✔ Fórmula em gel fácil de dosear e homogénea
✔ Sem odor, sem glúten, sem OGM
✔ Recomendado para pastelarias profissionais e amadores exigentes
Adicione um toque de perfeição às suas sobremesas com este corante branco em gel Azucren. Fiável, fácil de usar e sem comprometer a qualidade, tornar-se-á rapidamente um indispensável no seu atelier de pastelaria!
