Saracino - Aromas
Supreme Avelãs
Pasta de avelã 100 % natural, sem aditivos.
Esta pasta de avelã Saracino é composta por 100 % de avelãs cuidadosamente selecionadas, descascadas, torradas e moídas, sem emulsionantes nem espessantes, para preservar as suas características organoléticas.
Características técnicas
- Acondicionamento
- 200 g
- Avelãs
- 100 %
- Prazo de conservação
- 1 ano
Dosagens recomendadas
- Gelado / mousse: 80 a 100 g por 1 kg.
- Gelados, mousses, bavaroises: 100 g por 1 litro de leite ou natas.
- Bolos: 120 g por 1 kg de massa de bolo.
- Mexer bem antes de utilizar; pode ocorrer uma separação natural do óleo.
Ficha técnica completa
| Ingredientes | 100 % avelãs |
|---|---|
| Alergénios | Sem glúten. Pode conter vestígios de ovos, amendoins, soja, leite, amêndoas e pistácios |
| Energia / 100 g | 2829 kJ / 685 kcal |
| Lípidos / 100 g | 62 g, dos quais ácidos gordos saturados 6 g |
| Hidratos de carbono / 100 g | 4 g, dos quais açúcares 3 g |
| Proteínas / 100 g | 15 g |
| Sal / 100 g | 2 g |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Porque é que a pasta se pode separar no frasco?
É um fenómeno natural relacionado com a ausência de emulsionantes. Mexer manualmente restabelece a sua consistência.
Esta pasta contém aditivos?
Não, é composta por 100 % de avelãs, sem emulsionantes nem espessantes.
Durante quanto tempo se conserva esta pasta?
Cerca de um ano, desde que seja armazenada num local fresco e seco, a uma temperatura não superior a 25 graus.
Recursos adicionais
Veja a coleção de Aromas Alimentares e a coleção Saracino.
Para saber mais
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