Wilton - Aromas
Aroma Transparente de Baunilha 236 ml
Aroma intenso a baunilha sem alterar a cor das preparações claras
O aroma transparente de baunilha Wilton aromatiza coberturas, cremes e massas sem alterar a sua cor. A sua fórmula incolor torna-o indispensável sempre que uma preparação deve permanecer branca ou muito clara: glacê real, creme de manteiga branco, pasta de açúcar branca ou bolos de casamento.
Características
- Formato do frasco
- 236 ml
- Aspeto visual
- Transparente
- Tipo de aroma
- Base aquosa
Utilizações recomendadas
- Glacé real e creme de manteiga brancos: incorpore algumas gotas no final da mistura
- Pasta de açúcar e pasta de amêndoa brancas: adicione gradualmente durante a amassadura
- Pães de ló e bolachas claras: aromatize sem amarelecer o preparado
- Combina com os corantes em gel Wilton sem lhes atenuar a intensidade
Ficha técnica
| Marca | Wilton (Estados Unidos) |
|---|---|
| Conteúdo | Frasco de 236 ml |
| Ingredientes | Aroma, corretor de acidez: E330 |
| Compatibilidade | Pasta de açúcar, glacé real, creme de manteiga, pão de ló |
| Conservação | Frasco bem fechado, à temperatura ambiente, ao abrigo da luz |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Este aroma dá cor ao preparado?
Não, a sua fórmula é transparente e não altera a tonalidade do glacé ou da massa, ao contrário do extrato de baunilha clássico, que escurece ligeiramente os preparados.
É adequado para um bolo de casamento totalmente branco?
Sim, essa é a sua principal utilização: aromatizar sem alterar o branco puro pretendido nos bolos de cerimónia.
Como dosear este aroma?
Adicione algumas gotas de cada vez e prove antes de ajustar; a intensidade varia consoante a quantidade de preparado e o sabor pretendido.
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