Norohy - Água Floral Biológica
Água de Rosas Biológica - 225 ml
Rosa Damascena do Vale de Kazanlak, Bulgária, cuidadosamente destilada.
A água de rosas biológica da Norohy é proveniente da região de Kazanlak, na Bulgária, conhecida como o Vale das Rosas. Desenvolvida para profissionais, esta água floral é obtida a partir de rosas Damascena colhidas à mão e destiladas para captar toda a essência dos seus aromas.
- Volume
- 225 ml
- Garrafa de PET reciclado
- Variedade de rosa
- Damascena
- Rosa de Damasco
- Certificação
- AB
- Biológico, B Corporation
Perfil aromático
A água de rosas Norohy revela aromas subtis e frescos, com um ligeiro toque de raspa de citrinos e um fundo de amêndoa. O teor de essência é garantido no momento do engarrafamento, para uma intensidade olfativa duradoura nas preparações.
Aplicações
- Receitas doces: cremes, mousses, xaropes, sobremesas de rosa.
- Receitas salgadas orientais ou mediterrânicas.
- Combina especialmente bem com frutos vermelhos e citrinos.
- Bebidas festivas sem álcool e limonadas aromatizadas.
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
A água de rosas substitui um aroma de rosa clássico?
Proporciona um perfil mais fresco e natural do que um aroma concentrado, com uma intensidade mais suave: geralmente, é necessário usar uma quantidade maior do que a de um aroma sintético.
Pode ser utilizada fora da pastelaria?
Sim, também é adequada para preparações salgadas orientais e bebidas festivas sem álcool à base de frutos vermelhos ou citrinos.
O produto tem certificação biológica?
Sim, tem certificação de Agricultura Biológica e a Norohy é uma empresa certificada B Corporation.
Recursos complementares
Descubra a água de flor de laranjeira Norohy e os aromas alimentares.
Para saber mais
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