FUNCAKES - Aroma Alimentar Líquido
Aroma de Laranja à Base de Óleo
Aroma líquido concentrado à base de óleo, frasco de 30 ml
Este aroma líquido FUNCAKES à base de óleo confere um sabor autêntico a laranja às suas coberturas, massas, gelados e molhos. A sua base oleosa torna-o particularmente adequado para adicionar ao chocolate derretido.
Características
30 ml
Capacidade
1–2 gotas / 100 g
Dosagem recomendada
Base de óleo
Compatível com chocolate
Utilizações recomendadas
- Chocolate derretido e coberturas
- Coberturas, massas e gelados
- Molhos, marmeladas e pratos salgados, como frango assado
Conselho: misture bem após cada adição; a sua base oleosa dispersa-se perfeitamente no chocolate derretido sem o endurecer.
Ficha técnica completa
| Marca | FUNCAKES |
| Formato | Frasco conta-gotas de 30 ml |
| Ingredientes | Óleo vegetal (colza), preparações aromatizantes, substâncias aromatizantes naturais |
| Alérgenos | Pode conter vestígios de ovo, leite e frutos de casca rija. |
| Dose máxima de utilização | Não comunicada pelo fornecedor |
| Regime alimentar | Sem álcool, halal, adequado a vegetarianos e veganos |
| Conservação | Conservar em local seco, ao abrigo da luz e do calor. |
Perguntas frequentes
Porquê escolher um aroma à base de óleo em vez de um à base de água?
A sua base oleosa torna-o compatível com chocolate derretido, ao contrário de um aroma à base de água, que pode fazê-lo endurecer.
Quantas gotas para 100 g de chocolate derretido?
Utilize 1 a 2 gotas por 100 g de produto final, ajustando de acordo com a intensidade pretendida.
Pode ser utilizado numa preparação salgada?
Sim, pode aromatizar pratos salgados, como frango assado, conferindo uma nota cítrica original.
Para saber mais
- • Todos os nossos aromas alimentares.
- • A gama FUNCAKES.
- • As nossas ideias para macarons.
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