Cookies en forme de lettre de l'alphabet

RECEITA DOS COOKIES ALPHABET BY FUNCAKES

Perfeitos para uma atividade em família, um lanche educativo ou uma decoração personalizada, estes biscoitos em forma de letras combinam gulodice e criatividade. Quer seja para compor uma mensagem, aprender o alfabeto com os mais pequenos ou simplesmente saborear cookies crocantes e dourados, esta receita irá encantar miúdos e graúdos.

Às vossas rolos de massa, vamos começar uma sessão de pastelaria tão divertida quanto deliciosa!

Recette des Cookies Alphabet

Les cookies alphabet sont parfaits pour allier pâtisserie et créativité. Idéals pour un goûter ludique, une fête d’anniversaire ou même pour un projet éducatif, ces biscuits en forme de lettres permettent de composer des messages gourmands tout en s’amusant.

Avec leur texture croustillante et leur touche sucrée apportée par le glaçage à l’abricot et les sprinkles colorés, ils séduiront autant les petits que les grands. Faciles à réaliser et à personnaliser, ces biscuits sont une excellente idée d’atelier pâtisserie en famille.

Alors, prêt à écrire des mots gourmands avec vos propres cookies ? 🍪

Author
Funcakes
Prep Time
30 minutes
Cook Time
15 minutes
Servings
10
Category

Cookies

Cuisine

États-Unis

Ingredients

  • 500 g de FunCakes Mix pour Cookies
  • FunCakes Sprinkle Medley Alphabet
  • FunCakes Magic Roll-Out Powder
  • 1 œuf (environ 50 g)
  • 150 g de beurre non salé
  • Confiture d’abricot
  • Feuilles de papier cuisson FunCakes (30x30 cm)
  • Rouleau à pâtisserie Wilton Wide Glide (50 cm)
  • Set de découpoirs Wilton
  • Pinceau de pâtisserie Dr. Oetker avec manche en bois (19,5x2,4 cm)
  • Tamis

Directions

  1. Préparez 500 g de FunCakes Mix pour Cookies en suivant les instructions du paquet. Emballez la pâte dans du film alimentaire et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant une heure.
  2. Préchauffez le four à 180°C (four à convection : 160°C).
  3. Sortez la pâte du réfrigérateur et pétrissez-la brièvement jusqu'à ce qu'elle soit lisse. Étalez-la sur un plan de travail fariné sur une épaisseur d’environ 2 à 3 mm. Découpez des formes et des lettres à l’aide des emporte-pièces et disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Faites cuire pendant 9 à 12 minutes jusqu’à ce que les cookies soient légèrement dorés. Laissez-les refroidir à plat sur le plan de travail.
  4. Faites chauffer un peu de confiture d’abricot au micro-ondes puis passez-la au tamis avec le dos d’une cuillère pour obtenir un glaçage lisse.
  5. Badigeonnez légèrement chaque cookie d’une fine couche de glaçage à l’abricot et décorez-les avec le Sprinkle Medley Alphabet.