Basboussa – A Doçura Açucarada do Médio Oriente
Mergulhe na delicadeza do Médio Oriente com a Basboussa, um bolo de sêmola macio e ricamente aromatizado. Esta pastelaria tradicional irá seduzi-lo com o seu xarope perfumado e a sua textura divina que se desfaz na boca.
A basboussa é um tesouro da cozinha oriental, fácil de reconhecer pelo seu aspeto dourado e consistência húmida. Começa com uma base de sêmola misturada com açúcar e manteiga, por vezes enriquecida com iogurte para uma maior tenrura. Uma vez cozida na perfeição, é embebida em xarope, frequentemente perfumado com água de rosas ou flor de laranjeira, para um sabor inesquecível.
A adição de coco ou amêndoas laminadas por cima traz um ligeiro crocante que contrasta agradavelmente com a doçura açucarada do bolo. Simples na sua composição mas complexa nos seus sabores, a basboussa é um convite à gula.
Quer seja para um evento festivo ou para terminar a refeição com doçura, a basboussa é a escolha perfeita. Ao mesmo tempo rica e reconfortante, cada dentada é uma viagem para terras ensolaradas.
