Basboussa – A Doce Doçura do Médio Oriente
Mergulhe na iguaria do Oriente Médio com Basboussa, um bolo de semolina úmido e de sabor rico. Esta pastelaria tradicional irá seduzi-lo pela sua calda perfumada e pela sua textura divina que se derrete na boca.
Basboussa é um tesouro da cozinha oriental, fácil de reconhecer pelo seu aspecto dourado e pela sua consistência húmida. Começa com uma base de sêmola misturada com açúcar e manteiga, às vezes enriquecida com iogurte para maior maciez. Depois de cozido na perfeição, é embebido em calda, muitas vezes aromatizada com água de rosas ou flor de laranjeira, para um sabor inesquecível.
Adicionar coco ou amêndoas em flocos por cima proporciona uma leve crocância que contrasta bem com a doçura do bolo. Simples na sua composição mas complexo nos seus sabores, a basboussa é um convite à indulgência.
Seja para um evento festivo ou para um final suave de refeição, a basboussa é a escolha perfeita. Rico e reconfortante, cada mordida é uma viagem a terras ensolaradas.
