Sweet Stamp - Lissage
Set de 3 Spatules Coudées
Lames inox pour lisser crème au beurre, ganache et glace royale
Ce lot de trois spatules à lame coudée en acier inoxydable étale et lisse crème au beurre, ganache et glace royale sans que les doigts touchent le gâteau.
Lot de 3
Conditionnement
Inox + polypropylène
Matière
23 cm
Longueur
Utilisations
- Étaler et lisser les glaçages sur les côtés et le dessus du gâteau
- Soulever et poser de petits décors et plaques en pâte à sucre
- Ébavurer les bords des feuilles de pâte une fois posées
- Rincer la lame entre deux couleurs de glaçage
À noter
Convient au contact alimentaire. Ni four, ni micro-ondes, ni lave-vaisselle : un lavage à la main est recommandé.
Fiche technique
| Conditionnement | Lot de 3 spatules |
| Matière | Lame en acier inoxydable, manche en polypropylène |
| Longueur | Environ 23 cm |
| Forme | Lame coudée |
| Entretien | Lavage à la main |
Questions fréquentes
Combien de spatules dans le lot ?
Trois tailles complémentaires, pour les petites et les grandes surfaces.
Quelle matière ?
Des lames en acier inoxydable et des manches en polypropylène.
Lavables au lave-vaisselle ?
Non, un lavage à la main est recommandé pour préserver la lame et le manche.
Pour aller plus loin
Voir la collection Lissages et la recette Layer Cake.
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