Noisettes Cantonaises Caramélisées – 600 g – Sosa Ingredients
Découvrez les noisettes cantonaises caramélisées de Sosa Ingredients, une référence incontournable pour les professionnels de la pâtisserie et de la confiserie en quête d’excellence. Conditionnées en pot de 600 g, ces noisettes entières bénéficient d’une technique de caramélisation maîtrisée offrant une texture croquante, un goût de fruit sec prononcé, et une brillance laquée sans excès de sucre.
✔️ Caractéristiques clés :
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Caramélisation contrôlée : goût intense et non excessivement sucré
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Résistantes à l’humidité : idéales en inclusions même en milieux humides
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Aspect visuel attractif : finition brillante et laquée
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Polyvalentes : en base de gâteau, en topping ou à croquer telles quelles
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Produit de la gamme Transparence Sosa, gage de qualité et de pureté
Usages recommandés :
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Inclus dans des pâtes à gâteaux ou brownies
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En topping sur entremets, glaces ou cakes
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Comme élément croquant dans des bonbons chocolatés
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À consommer également en snacking haut de gamme
Ingrédients & Informations réglementaires :
Ingrédients :
Sucre, NOISETTES, glucose, huile de tournesol, huile de palme, huile de tournesol riche en acide oléique, huile de maïs, agent anti-mousse (E900).
Allergènes :
Contient : noisettes.
Peut contenir des traces de : œufs, arachides, soja, lait, sésame, amandes, noix de cajou, noix de pécan, pistaches, noix de macadamia.
Conditionnement :
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Pot refermable de 600 g
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Référence produit : 41511
Conservation :
À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et des odeurs fortes.
Faites le choix de l’excellence Sosa
Ces noisettes cantonaises caramélisées s’imposent comme un produit signature de la gamme professionnelle Sosa. Leur goût authentique, leur tenue en préparation et leur brillance séduiront autant les artisans que les chefs exigeants.
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