🌱 Vous recherchez une alternative végétalienne à la gélatine traditionnelle ? Découvrez la Gélatine végétale PME ! Cette poudre blanche au goût neutre est parfaite pour préparer une variété de pâtisseries délicieuses, telles que des soufflés, des gâteaux au fromage, des terrines, des puddings et des tartes. Elle est également utilisée pour fabriquer des gélatines.
🍮 Voici comment préparer de la gélatine avec cette version végétalienne :
- Dissolvez 5 grammes de gélatine végétale dans 75 ml d'eau froide et laissez reposer environ 10 minutes.
- Versez la gélatine dissoute dans 450 ml d'eau bouillante en remuant continuellement.
- La gélatine prendra en 5 à 10 minutes.
🌿 Ingrédients : Épaississant (carraghénane - E407), régulateur de l'acidité (citrate de sodium - E331), sel, substitut (chlorure de potassium - E508), dextrose.
📦 Contenu : 20 grammes. Parfait pour les recettes végétaliennes et les personnes en quête d'alternatives à la gélatine traditionnelle !
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