Cercle à Mousses Inox – 22 cm x 4,5 cm (Matfer)
Le cercle à mousses professionnel Matfer en acier inoxydable est un outil essentiel pour les pâtissiers exigeants. Il permet de réaliser des entremets et montages d'une grande précision, tout en garantissant robustesse et longévité.
✅ Caractéristiques techniques
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Diamètre : 22 cm
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Hauteur : 4,5 cm
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Volume intérieur : 2,17 L
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Poids net : 288 g
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Épaisseur inox : 1,2 mm
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Matériau : Acier inoxydable
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Finition : Inox brut
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Origine : France
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Marque : Matfer
Atouts du produit
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Parois lisses : démoulage net et propre
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Inox haute qualité pour un usage intensif
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Résistant à la chaleur, au froid et au lavage industriel
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Idéal pour entremets, bavarois, inserts et dressages minutieux
Un incontournable du laboratoire de pâtisserie, alliant précision, durabilité et fabrication française.
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