MOULE À PÂTE À SUCRE
Moule 3D Choco
Boules en chocolat en deux tailles
Ce moule Wilton en plastique propose 1 forme sphérique déclinée en 2 tailles, pour un total de 6 cavités. Il permet de réaliser des boules en chocolat pleines ou creuses, à utiliser seules ou en garniture de gâteaux.
6
cavités
2
tailles
Caractéristiques
- 1 forme sphérique déclinée en 2 tailles, 6 cavités au total
- Plastique durable, résiste aux démoulages répétés
- Remplissage simple au chocolat fondu
- Lavage à la main recommandé
- Convient pour des créations en garniture de gâteaux ou en pièces individuelles
À noter : Pour des sphères creuses, versez le chocolat, faites-le tourner pour tapisser toute la paroi de la cavité, puis videz l'excédent avant prise complète.
Fiche technique
| Marque | Wilton |
| Matière | Plastique |
| Cavités | 6 (2 tailles) |
| Forme | Sphérique |
| Usage | Chocolat fondu |
Questions fréquentes
Peut-on réaliser des sphères creuses avec ce moule ?
Oui, en tapissant les parois de chocolat fondu puis en vidant l'excédent avant que le chocolat ne durcisse complètement.
Combien de tailles de boules propose ce moule ?
2 tailles différentes, réparties sur les 6 cavités du moule.
Ces boules en chocolat peuvent-elles servir de garniture pour gâteau ?
Oui, elles peuvent être utilisées seules, en garniture de gâteau ou comme coques à remplir pour un effet surprise.
Pour aller plus loin
Collection Wilton, Moules pour Pâte à Sucre, Pâtisserie Professionnelle.
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