Renshaw Extra Fondant 250g - Rose
🌟 Description du Produit :
Le Renshaw Fondant à Rouler Extra est un fondant à la structure plus ferme que le fondant classique de Renshaw. Conçu pour être à la fois robuste et élastique, il est parfait pour travailler dans des climats chauds et humides. Grâce à sa saveur vanille et à sa texture soyeuse, il est idéal pour enrober vos gâteaux ou pour réaliser de splendides décorations.
📋 Caractéristiques :
- 🌡️ Spécial climats chauds et humides : Ce fondant résiste bien aux températures élevées et à l'humidité.
- 🍰 Finition soyeuse : Parfait pour une couverture nette et lisse sur les gâteaux.
- 🖌️ Élasticité : Adapté pour des décorations et modelages délicats.
- 🔥 Plus ferme que les fondants classiques, ce qui offre une meilleure tenue.
Pour un gâteau rond de 24-26 cm de diamètre ou un gâteau carré de 20x20 cm, vous aurez besoin de 500 g de fondant pour le couvrir entièrement.
⚖️ Valeurs Nutritionnelles (pour 100 g) :
- Énergie : 1701 kJ / 402 Kcal
-
Graisses : 5,5 g
- dont acides gras saturés : 3,2 g
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Glucides : 88,0 g
- dont sucres : 86,3 g
- Protéines : 0,0 g
- Sel : 0,0 g
🍃 Ingrédients :
- Sucre
- Sirop de glucose
- Huile de palme
- Humectant : Glycérol (E422)
- Émulsifiant : Mono- et diglycérides d’acides gras (E471)
- Stabilisants : Gomme arabique (E413), Carboxyméthylcellulose (E466)
- Conservateur : Sorbate de potassium (E202)
- Colorant : Rouge (E122) — L'E122 peut avoir une influence négative sur l'activité et l'attention des enfants.
- Arôme
🌱 Régimes Alimentaires :
- ✅ Convient aux régimes végétariens et végétaliens.
- ✅ Certifié halal et casher.
⚠️ Allergènes :
Fabriqué dans une usine qui transforme également des noix.
🛠️ Conseils d’Utilisation :
- Pétrir le fondant sur une surface propre et sèche jusqu'à ce qu'il devienne souple.
- Étaler avec un peu de sucre glace pour éviter qu'il ne colle.
- Enrober votre gâteau et lisser pour obtenir une finition parfaite.
🎯 Astuces :
- Si le fondant est trop dur, passez-le au micro-ondes par incréments de 10 secondes.
- Pour une finition lisse, appliquez une petite quantité de graisse végétale avant d'étaler le fondant.
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