Silikomart
Moule Fiore XS 13, 18 fleurs miniatures
Ø 42 mm x hauteur 15 mm, 13 ml
Le moule Fiore XS réalise 18 petites fleurs identiques, pour des mignardises, bouchées et décors de desserts. Il convient aux préparations froides comme aux cuissons, pour des assortiments raffinés.
18
cavités
Ø 42 mm
x h 15 mm
13 ml
par cavité
Utilisations recommandées
- Mignardises florales pour buffets
- Mini-financiers et inserts glacés
- Décors de desserts et pièces vitrine
- Assortiments pour cafés gourmands et cérémonies familiales
Conseil : Le petit format se dresse en série pour buffets, cafés gourmands ou boîtes de mignardises assorties.
Fiche technique
| Matière | Silicone platinum |
| Résistance thermique | -60°C à +230°C |
| Dimensions cavité | Ø 42 mm, hauteur 15 mm |
| Nombre de cavités | 18 |
| Volume | 13 ml par cavité, 234 ml au total |
| Lavage | Lave-vaisselle |
Questions fréquentes
Combien de fleurs obtient-on par moule ?
Dix-huit cavités fleur de 13 ml chacune, soit 234 ml au total.
Ce moule convient-il aux préparations cuites et froides ?
Oui, mousses et gelées au froid, cakes et financiers en cuisson, de -60°C à +230°C.
Quel diamètre fait chaque fleur ?
Ø 42 mm pour une hauteur de 15 mm.
Compléter votre sélection
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