Silikomart - Moule en Silicone
Moule Crostata
Flans et tartes, Ø260 mm, avec anneau de sécurité amovible.
Le moule Crostata, de la série Uni Flex, réalise flans et tartes sur un format généreux (Ø260 mm, hauteur 30 mm, 1300 ml). Un anneau de sécurité amovible maintient la forme pendant et après la cuisson.
Caractéristiques techniques
1300 ml
Volume
Ø 260 x h 30 mm
Dimensions
-60°C / +230°C
Plage thermique
Conseils d'utilisation
- Couler l'appareil à flan ou la pâte à tarte directement dans le moule
- Laisser l'anneau de sécurité en place pendant toute la cuisson
- Retirer l'anneau après refroidissement pour un démoulage net
- Convient aux flans, tartes et gâteaux à partager
À noter : l'anneau amovible maintient la forme ; ne le retirez qu'après prise complète de la préparation pour un démoulage net. Compatible lave-vaisselle.
Fiche technique complète
| Dimensions | Ø260 mm, hauteur 30 mm |
| Volume | 1300 ml |
| Particularité | Anneau de sécurité amovible |
| Matière | Silicone Uni Flex |
| Plage thermique | -60 °C à +230 °C |
| Usages | Four et congélateur |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions du moule ?
Ø260 mm, hauteur 30 mm, pour un volume de 1300 ml.
À quoi sert l'anneau amovible ?
Il maintient la forme du bord pendant et après la cuisson, avant d'être retiré pour le démoulage final.
Le moule passe-t-il au congélateur ?
Oui, il résiste de -60 °C à +230 °C, du four au congélateur.
Pour aller plus loin
Voir la gamme Silikomart et les autres moules à entremets, à compléter avec nos aides à la préparation.
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