Silikomart
Moule Charlotte 100, 6 portions cannelées
Ø 70 mm x hauteur 33 mm, cavité centrale
Le moule Charlotte 100 reprend le motif cannelé traditionnel sur 6 portions individuelles. Sa cavité centrale accueille un glaçage, un coulis ou un décor pour des monoportions soignées.
6
cavités
Ø 70 mm
x h 33 mm
100 ml
par cavité
Utilisations recommandées
- Entremets individuels cannelés
- Mousses et desserts glacés à cœur garni
- Monoportions pour buffets et cérémonies familiales
- Pièces vitrine à finition brillante
Conseil : Remplissez la cavité centrale d'un glaçage miroir, d'un coulis ou d'une gelée après démoulage pour un contraste net.
Fiche technique
| Matière | Silicone platinum |
| Résistance thermique | -60°C à +230°C |
| Dimensions cavité | Ø 70 mm, hauteur 33 mm |
| Nombre de cavités | 6 |
| Volume | 100 ml par cavité, 600 ml au total |
| Lavage | Lave-vaisselle |
Questions fréquentes
Combien de cavités compte ce moule ?
Six cavités cannelées de 100 ml chacune, soit 600 ml au total.
À quoi sert la cavité centrale ?
À loger un glaçage miroir, un coulis ou un décor rapporté après démoulage.
Quel diamètre fait chaque portion ?
Ø 70 mm pour une hauteur de 33 mm.
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