PME Cake - Glaçages
Biscuit Icing - Violet 120g
Glaçage prêt à l'emploi violet pour cookies et gâteaux.
Biscuit Icing Violet est un glaçage prêt à l'emploi en flacon souple de 120 g, coloré au carmin et au bleu brillant, pour des décors originaux sur cookies, cupcakes et gâteaux à thème fantastique.
Caractéristiques
120 g
Poids net
Violet
Teinte
Prêt à l'emploi
Format
Utilisations recommandées
- Décor de cookies à la technique flood (contour puis remplissage)
- Effet drip sur gâteaux et cupcakes
- Finition de cake pops et bouchées sucrées
- Décors à thème fantastique, licorne ou univers fantastique
Application : utiliser directement à la poche ou à la bouteille souple, sans chauffer ; le glaçage forme une fine croûte en séchant à l'air libre tout en restant semi-souple à l'intérieur.
Fiche technique
| Poids net | 120 g |
| Texture | Glaçage prêt à l'emploi, fluide à semi-épais |
| Base commune | Sucre, eau, amidon de maïs, sirop de sucre inverti, épaississants E466, E406, E410 |
| Allergènes | Peut contenir des traces de lait et de soja |
| Colorants | Carmin E120, bleu brillant FCF E133 |
Questions fréquentes
Ce violet nécessite-t-il un avertissement enfant sur l'étiquette ?
Non, le carmin E120 et le bleu brillant FCF E133 ne figurent pas dans la liste des colorants azoïques soumis à cet avertissement.
Ce glaçage convient-il pour un thème licorne ou univers fantastique ?
Oui, sa teinte violette se prête particulièrement bien à ce type de décor festif.
Peut-on l'associer à d'autres teintes Biscuit Icing sur un même cookie ?
Oui, en laissant sécher chaque couleur quelques minutes avant d'ajouter la suivante pour éviter que les teintes ne se mélangent.
Pour aller plus loin
Découvrez toute la gamme glaçages et drip et notre Biscuit Icing Rose.
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