FUNCAKES - Décor Sucré
Perles en Sucre Medium Metallic Gold 4 mm
Éclat doré pour gâteaux de fête et wedding cakes.
Ces perles en sucre dorées métallisées de 4 mm apportent une touche festive et chic aux gâteaux d'anniversaire, réveillons et wedding cakes. Leur teinte or franche tranche avec les tons neutres du fondant ou du glaçage.
Caractéristiques
4 mm
Diamètre
Or métallique
Teinte
Flacon doseur
Conditionnement
Utilisations
- Bordures dorées de gâteaux de fête et wedding cakes
- Cœur de fleurs en pâte à sucre
- Décor de réveillon et anniversaires chics
Fiche technique
| Marque | FUNCAKES |
| Ingrédients | Sucre, amidon de blé et de maïs, agent d'enrobage E904, colorants E174 et E100, sirop de glucose, gélatine bovine |
| Allergènes | Contient du blé (gluten) ; gélatine bovine, non adapté à un régime végétarien |
| Conservation | Endroit sec, entre 8 et 24 °C |
À noter : conservez le flacon à température stable : un écart thermique important peut ternir légèrement l'éclat métallique.
Questions fréquentes
Ces perles dorées sont-elles adaptées à un wedding cake ?
Oui, leur éclat or métallique convient aux bordures et aux compositions florales des gâteaux de cérémonie.
Le produit est-il végétarien ?
Non, il contient de la gélatine bovine dans l'agent d'enrobage.
Peut-on les poser sur un glaçage encore chaud ?
Non, attendez que le glaçage ait légèrement figé pour éviter que les perles ne se délitent au contact de la chaleur.
Pour aller plus loin
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