Silikomart
Pochoir à Galette Modèle 2, Ø 210 mm
Motif précis et uniforme
Ce pochoir en silicone, de format plus compact, trace un motif précis et uniforme sur une galette individuelle ou de petit format. Il se place simplement sur la pâte avant cuisson pour un résultat fait main et régulier.
Ø 210 mm
dimensions
2,5 mm
hauteur
1
pochoir
Utilisations recommandées
- Galettes des rois individuelles ou petit format
- Tourtes feuilletées de taille réduite
- Desserts pour deux à quatre parts
- Pâtisseries décoratives de janvier
Conseil : Ce format compact convient aux galettes de 2 à 4 parts ; dorez la pâte avant de poser le pochoir pour un motif net.
Fiche technique
| Matière | Silicone platinum 100% alimentaire |
| Résistance thermique | -60°C à +230°C |
| Dimensions | Ø 210 mm, hauteur 2,5 mm |
| Nombre de pochoirs | 1 |
| Volume | Non applicable (pochoir plat) |
| Lavage | Lave-vaisselle |
Questions fréquentes
Pour quel format de galette ce pochoir convient-il ?
Les galettes individuelles ou de petit format, pour 2 à 4 parts.
Quelles sont ses dimensions ?
Ø 210 mm pour une hauteur de 2,5 mm.
Comment l'utiliser avant cuisson ?
Placez-le sur la pâte feuilletée dorée, enfournez : le motif apparaît à la cuisson.
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Voir aussi le pochoir Galette Modèle 4, même diamètre et les pochoirs pour biscuits et gâteaux.
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