Silikomart Professional - Moule Monoportion
Sweet Round 95
6 monoportions rondes de 95 ml, avec emporte-pièce assorti.
Le Sweet Round 95 forme six monoportions rondes de 95 ml, pensées pour des vitrines modernes. Un emporte-pièce double fonction, inclus, découpe les inserts et les fonds biscuités au format exact des cavités.
Caractéristiques
6
EMPREINTES
95 ml
VOLUME/CAVITÉ
Ø 80 mm
DIAMÈTRE
Utilisations recommandées
- Mousses, bavarois, glaces et entremets ronds
- Inserts et fonds sablés découpés à l'emporte-pièce fourni
- Préparations sucrées comme salées
À noter : ne passez jamais l'emporte-pièce plastique au four : il sert uniquement au découpage à froid, avant ou après cuisson des éléments.
Fiche technique complète
| Marque | Silikomart Professional |
| Nombre d'empreintes | 6 |
| Dimensions par empreinte | Ø 80 mm x h 21 mm |
| Volume par empreinte | 95 ml |
| Volume total | 570 ml |
| Matière | Silicone alimentaire haut de gamme |
| Résistance thermique | -60°C à +230°C |
| Contenu du kit | 1 moule silicone 6 cavités + 1 cutter double usage |
| Entretien | Lave-vaisselle |
Questions fréquentes
Que contient exactement le kit ?
Le moule silicone à 6 cavités et un cutter double usage pour inserts et bases biscuitées.
Le moule convient-il au salé ?
Oui, la forme ronde s'adapte aux préparations sucrées comme aux compositions salées en portion individuelle.
Quel format choisir face au Sweet Rectangle 85 ?
Le Sweet Round 95 offre une silhouette ronde de 95 ml quand le Rectangle 85 propose un format allongé de 85 ml : les deux se marient bien en vitrine mixte.
Pour aller plus loin
Retrouvez toute la gamme dans les moules à entremets et la collection Silikomart.
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