Silikomart
Kit 6 Moules Mini Stars Decor
Ø 70 mm, décor fini Ø 60 mm
Ce kit de 6 petits moules crée en un geste un disque décor ciel d'étoiles, à poser ou à embosser sur un entremets, une tarte moderne ou une monoportion. Le silicone platine donne des bords nets et un relief précis.
6
moules
Ø 70 mm
taille moule
Ø 60 mm
décor fini
Utilisations recommandées
- Disque décor à poser sur entremets 14 à 20 cm
- Embossage direct sur mousse ou crémeux
- Monoportions et desserts vitrine
- Compatible avec les moules à entremets ronds
Conseil : Utilisez le disque en chocolat tempéré pour la tenue, ou en crémeux gélifié pour un décor fondant, selon l'effet recherché.
Fiche technique
| Matière | Silicone platine 100% alimentaire |
| Résistance thermique | -60°C à +230°C |
| Dimensions moule | Ø 70 mm, hauteur 2,5 mm |
| Dimensions décor fini | Ø 60 mm, hauteur 1,7 mm |
| Nombre de moules | 6 |
| Lavage | Lave-vaisselle |
Questions fréquentes
Comment utiliser ce kit de 6 moules ?
En double usage : coulez un disque décor à poser sur l'entremets, ou embossez directement la surface encore souple.
Quelle taille de disque obtient-on ?
Un décor fini de Ø 60 mm, à partir d'un moule de Ø 70 mm.
Sur quels entremets ce format s'adapte-t-il ?
Les entremets de 14 à 20 cm et les monoportions, en centrant le disque sur la surface.
Compléter votre sélection
Voir aussi le décor Mini Tiramisu Decor et la décorations en sucre.
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