Moule Citron XXL 710 ml Silikomart – Entremets Trompe-l’Œil Professionnel
Moule silicone Citron XXL 710 ml Silikomart
Le moule Citron XXL 710 ml Silikomart est un moule en silicone platinium conçu pour réaliser un entremets en forme de citron ultra réaliste. Son design reproduit fidèlement les courbes et la texture naturelle de l’agrume pour un rendu trompe-l’œil moderne et élégant.
Avec une contenance de 710 ml, il permet de créer un entremets à partager, idéal pour les vitrines de pâtisserie, les restaurants gastronomiques ou les desserts signature aux saveurs fruitées.
Un design fruité au réalisme saisissant
La forme du citron apporte fraîcheur et modernité à vos créations. Ce moule est particulièrement adapté pour :
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Entremets citron
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Mousse citron / yuzu
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Desserts citron meringué revisités
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Créations citron-framboise
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Desserts glacés
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Finition spray velours ou glaçage miroir
Le rendu est optimal avec un spray velours jaune ou un glaçage brillant pour accentuer l’effet naturel.
Silicone platinium haute performance
Fabriqué en silicone platinium 100 % alimentaire, ce moule professionnel offre :
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Démoulage facile et précis
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Reproduction fidèle des formes
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Résistance thermique de -60°C à +230°C
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Compatible congélateur, four et cellule de surgélation
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Excellente durabilité en usage intensif
La qualité Silikomart garantit une finition nette et professionnelle.
Caractéristiques techniques
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Marque : Silikomart
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Modèle : Citron XXL
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Contenance : 710 ml
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Matériau : Silicone platinium alimentaire
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Température d’utilisation : -60°C / +230°C
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Utilisation : mousse, entremets, dessert glacé
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Nettoyage : compatible lave-vaisselle
- Dimensions : 190x95 h 75mm | 710 ml
Idéal pour
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Pâtissiers professionnels
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Restaurants gastronomiques
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Créations vitrines modernes
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Desserts signature fruités
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Cartes saisonnières printemps / été
Pourquoi choisir le moule Citron XXL Silikomart ?
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Design réaliste et tendance
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Format généreux pour entremets à partager
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Parfait pour créations citron haut de gamme
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Marque reconnue dans l’univers professionnel
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Résultat régulier et finition premium
Conseils d’utilisation
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Garnir en veillant à lisser la surface intérieure.
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Surgeler avant démoulage pour conserver la forme.
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Appliquer un spray velours ou un glaçage miroir jaune.
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Déposer sur un socle biscuit fin pour une présentation élégante.
