Silikomart Professional - Kit Tarte Ring
Kit Tarte Ring Blossom Ø 70 mm
Moule silicone 8 cavités fleur et 8 cercles à tarte TPlus+, pour tartelettes florales à cuisson nette.
Le kit Tarte Ring Blossom associe un moule silicone à 8 cavités fleur et 8 cercles à tarte en TPlus+ antiadhésif, pour des tartelettes florales modernes à la cuisson homogène et aux bords nets.
Caractéristiques
8
CAVITÉS + CERCLES
Ø 67 mm
MOULE FLEUR
Ø 70 mm
CERCLE TPLUS+
Utilisations recommandées
- Fonds de tarte cuits en cercles TPlus+ antiadhésifs
- Couche mousse florale moulée à part en silicone
- Flocage velours sur la couche mousse avant assemblage
À noter : cuisez le fond dans les cercles TPlus+, moulez la couche fleur à part au silicone, puis assemblez les deux éléments avant service.
Fiche technique complète
| Marque | Silikomart Professional |
| Moule silicone | 8 cavités fleur Ø 67 mm x h 20 mm |
| Cercle TPlus+ | 8 cercles Ø 70 mm antiadhésifs |
| Matières | Silicone platine + TPlus+ antiadhésif |
| Résistance thermique | Jusqu'à +230°C |
Questions fréquentes
Que contient le kit ?
Un moule silicone 8 cavités fleur et 8 cercles à tarte Ø 70 mm en TPlus+.
Quel diamètre pour la couche fleur ?
Ø 67 mm, hauteur 20 mm par cavité.
Les cercles passent-ils au four ?
Oui, le TPlus+ antiadhésif résiste jusqu'à 230°C pour une cuisson nette du fond.
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