Silikomart Professional - Chablon Décor
Chablon Heart 31x31 mm
Set de 2 tapis pour réaliser 70 décors cœur en chocolat, isomalt ou caramel.
Ce set de 2 tapis en silicone Chablon Heart permet de réaliser rapidement 70 décors en forme de cœur à base de chocolat, isomalt ou caramel. Un moule plat réutilisable, souple et antiadhérent.
Caractéristiques
70
DÉCORS (2x35)
31 x 31 mm
DIMENSIONS
2 tapis A4
FORMAT
Utilisations recommandées
- Décorations de Saint-Valentin et d'anniversaire
- Pose sur entremets, bûches, cupcakes et pièces montées
- Poudre alimentaire avant cristallisation pour un effet velours
À noter : pour un rendu velours ou pailleté, saupoudrez de poudre alimentaire avant cristallisation complète du chocolat ou de l'isomalt.
Fiche technique complète
| Marque | Silikomart Professional |
| Dimensions d'un tapis | 297 x 210 mm (format A4) |
| Dimensions d'un cœur | 31 x 31 x h 2 mm |
| Nombre total de cavités | 70 (2 x 35 cœurs) |
| Capacité unitaire | Environ 0,85 ml |
| Volume total | Environ 59,5 ml |
| Matière | Silicone platinum alimentaire |
| Résistance thermique | -60°C à +230°C |
| Entretien | Lave-vaisselle |
Questions fréquentes
Combien de cœurs obtient-on avec ce set ?
70 cœurs au total, répartis sur 2 tapis de 35 chacun.
Pour quelles occasions ce décor convient-il ?
Saint-Valentin, anniversaires et desserts de mariage.
Quelles matières utiliser ?
Chocolat, isomalt ou caramel, en couche fine avant cristallisation.
Pour aller plus loin
Idéal avec la collection Love et les matériels à chocolat.
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