Moule à Chocolat Coeurs
Moule transparent FUNCAKES pour chocolat tempéré et Deco Melts, plusieurs empreintes cœur
Le moule à chocolat Coeurs FUNCAKES est un moule transparent de 27 x 14 x 2,5 cm réunissant plusieurs empreintes en forme de cœur. Sa matière rigide et transparente permet de couler du chocolat tempéré ou des Deco Melts et d'obtenir un démoulage net après un passage au congélateur. Il convient aux chocolats de Saint-Valentin, aux cadeaux gourmands et aux décors de cérémonie familiale.
Caractéristiques clés
Utilisations recommandées
- Chocolats tempérés et Deco Melts en forme de cœur
- Cadeaux gourmands pour la Saint-Valentin ou une cérémonie familiale
- Décors de gâteaux et de wedding cakes sur le thème du cœur
- Petites pièces de chocolat à offrir ou à intégrer dans un coffret
Démoulage : coulez le chocolat ou les Deco Melts, tapotez le moule pour chasser les bulles d'air, puis placez-le 15 minutes au congélateur avant de démouler délicatement. Lavez le moule à la main, à l'eau tiède et au savon doux, avant la première utilisation et entre chaque usage.
Fiche technique
| Marque | FUNCAKES |
| Matière | Polystyrène alimentaire transparent, sans BPA |
| Dimensions du moule | 27 x 14 x 2,5 cm |
| Plage de température | -20°C à +80°C |
| Compatible four et micro-ondes | Non |
| Compatible lave-vaisselle | Non, lavage à la main uniquement |
Questions fréquentes
Ce moule est-il en polycarbonate ou en polystyrène ?
La fiche technique du fabricant FUNCAKES précise une matière polystyrène alimentaire transparente et sans BPA. Le terme polycarbonate, parfois utilisé par extension pour désigner les moules à chocolat rigides et transparents, ne correspond pas exactement à la matière déclarée par le fabricant pour cette référence.
Peut-on l'utiliser pour des Deco Melts en plus du chocolat ?
Oui, le moule est conçu pour le chocolat tempéré comme pour les Deco Melts, avec le même temps de prise d'environ 15 minutes au congélateur avant démoulage.
Comment démouler sans casser les chocolats ?
Assurez-vous que le chocolat est bien figé après son passage au congélateur, puis démoulez en pliant légèrement le moule plutôt qu'en tirant sur les pièces, pour un démoulage net sans casse.
Pour aller plus loin
Matériel et Moules à Chocolat Collection Love Collection FUNCAKES
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