Pâte à Sucre FunCakes Sea Blue – 1 kg
Description du produit
La pâte à sucre Sea Blue FunCakes apporte une belle couleur bleu vif et un goût délicat de vanille à toutes vos créations pâtissières. Sa texture fine, souple et élastique permet un travail simple et des finitions nettes.
Elle est idéale pour :
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recouvrir vos gâteaux avec une finition lisse et satinée,
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découper des formes précises et nettes,
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modeler des décorations créatives qui durcissent après séchage.
Pour recouvrir un gâteau rond de 20 cm de diamètre, il faut environ 500 g de pâte à sucre.
Mode d’emploi
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Laissez la pâte revenir à température ambiante.
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Pétrissez fermement jusqu’à ce qu’elle devienne lisse et élastique.
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Saupoudrez le plan de travail de sucre glace et étalez sur 2–3 mm d’épaisseur.
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Tournez régulièrement la pâte pour éviter qu’elle ne colle.
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En cas de fissures, pétrissez à nouveau avant de l’utiliser.
👉 Pour une coloration personnalisée, ajoutez un colorant alimentaire, laissez reposer 1 heure (couverte), puis pétrissez de nouveau avant utilisation.
Ingrédients
Sucre (79%), matières grasses végétales (palmiste, palme), sirop de glucose, eau, humectant (E422), émulsifiant (E471), épaississants (E415, E466), arôme naturel, conservateur (E200), acidifiant (E330), colorant (E133).
Allergènes : peut contenir des traces de fruits à coque.
Certifications : Halal, Kasher, sans gluten de blé (NL-090-021), convient aux végétariens et végétaliens.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
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Énergie : 1685 kJ / 403 kcal
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Matières grasses : 6,7 g
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dont acides gras saturés : 4,6 g
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Glucides : 85,2 g
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dont sucres : 82,8 g
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Protéines : 0 g
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Sel : 0,1 g
Conservation
À conserver dans un endroit frais et sombre (15–20 °C).
Bien refermer après ouverture.
Points forts
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Couleur éclatante Sea Blue (bleu vif).
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Goût subtil de vanille.
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Texture souple, fine et facile à travailler.
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Idéale pour recouvrement, découpe et modelage.
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Certifiée Halal, Kasher, sans gluten, adaptée aux végétariens et végétaliens.
Contenu
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1 paquet de 1 kg de pâte à sucre bleue Sea Blue – FunCakes
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