Kit de molde Macaron KE106S – Pavocake Pavoni
Ofereça um toque espetacular à pastelaria francesa com o kit Pavocake KE106S. Este conjunto de moldes profissionais permite-lhe reinventar o macaron icónico numa versão entremet generoso, ideal para criações modernas com uma estética refinada e formato familiar.
Concebido para chefs e artesãos pasteleiros, este kit contém dois moldes de silicone (parte superior/inferior) e um molde para inserção para criar sobremesas estruturadas, recheadas e perfeitamente regulares. O design cuidado assegura um resultado tão preciso quanto sedutor, ideal para um efeito trompe-l’œil, a decorar conforme a sua criatividade.
Características técnicas
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Dimensões do molde : Ø180 mm x 60 mm de altura
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Volume total : ~1000 ml
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Conteúdo do kit :
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1 molde de silicone "parte superior"
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1 molde de silicone "parte inferior"
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1 molde para inserção
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Material : Silicone alimentar 100% platina
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Gama : Pavocake
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Temperaturas suportadas : de -40°C a +280°C
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Utilizações : congelação, ultracongelação, forno, refrigeração, entremets gelados ou cozidos
Vantagens do produto
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⭐ Design inovador : forma de macaron gigante, perfeita para criações originais
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🔄 Desmoldagem fácil : silicone flexível de alta qualidade para um resultado limpo sem aderência
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♻️ Durabilidade : reutilizável mais de 2000 vezes sem deformação
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Manutenção simples : pode ir à máquina de lavar louça
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Criatividade ilimitada : ideal para mousses, parfaits, cremes, coberturas espelhadas, sprays de veludo…
Sugestões de utilização
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Entremet de chocolate com inserção de praliné e ganache montada de baunilha
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Macaron gelado estilo trompe-l'œil com inserção frutada
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Sobremesa para partilhar de pistácio ou caramelo com manteiga salgada
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Bolo de aniversário original para amantes do macaron
Conselho profissional : utilize um spray de veludo para um efeito ainda mais realista e brinque com as texturas com uma inserção crocante ou cremosa.
Passe à ação
Adicione já este kit Pavocake KE106S ao seu atelier e sublime as suas montras com um entremet de forma inesperada e acabamento profissional.
Stock limitado – encomende hoje para as suas próximas criações!
