Pépites de Chocolat au Lait - Dr. Oetker - 100g
Ajoutez une touche riche et crémeuse à vos créations avec les Pépites de Chocolat au Lait Dr. Oetker. Parfaites pour sublimer vos gâteaux, cupcakes, brownies, muffins et bien plus encore.
Caractéristiques :
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Résistantes à la cuisson : Conservent leur forme et leur texture chocolatée même après cuisson.
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Polyvalentes : Idéales pour les gâteaux, biscuits, brownies, muffins et comme topping pour vos desserts.
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Praticité : Sachet de 100 g adapté à toutes vos recettes.
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Convient aux végétariens.
Conseils de Cuisson Dr. Oetker :
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Pour fondre rapidement : Plongez le sachet dans un récipient d'eau chaude jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Coupez un coin du sachet pour l'utiliser comme une poche à douille.
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Au bain-marie : Placez les pépites dans un bol résistant à la chaleur au-dessus d'une casserole d'eau chaude (non bouillante). Remuez jusqu'à obtenir une texture lisse. Attention à ne pas laisser d'eau dans le chocolat.
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Au micro-ondes : Retirez les pépites de l'emballage, placez-les dans un bol adapté au micro-ondes et faites chauffer à puissance moyenne (50%) pendant 1 minute. Remuez bien, puis chauffez par intervalles de 10 secondes si nécessaire. Attention : ne pas surchauffer.
Ingrédients :
Sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, masse de cacao, poudre de lactosérum (LAIT), poudre de LAIT écrémé, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme.
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Solides de cacao : minimum 20%.
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Solides de lait : minimum 20%.
Allergènes :
Contient : lait, soja. Pour les allergènes, voir les ingrédients en GRAS.
Informations Nutritionnelles (pour 100g) :
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Énergie : 2327 kJ / 558 kcal
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Matières grasses : 33 g
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Glucides : 57 g
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Protéines : 6,6 g
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Sel : 0,2 g
