Pâte à sucre Saracino Pasta TOP – Rouge 1kg
Conçue pour les professionnels du cake design, la pâte à sucre rouge intense Saracino Pasta TOP en format 1 kg offre une excellente tenue et une fermeté parfaitement maîtrisée, même sous forte chaleur. Sa composition haut de gamme permet de couvrir des gâteaux de grande taille tout en conservant une finesse d’application exceptionnelle.
Les avantages de la Pasta TOP rouge 1kg :
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Tenue irréprochable par temps chaud : idéale pour les mariages d'été et les pièces montées.
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Format généreux : parfait pour les grandes surfaces ou la production en série.
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Texture ferme mais souple à travailler : idéale pour obtenir des angles nets et des découpes précises.
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Couleur rouge puissante : parfaite pour les gâteaux de Saint-Valentin, Ferrari, fleurs rouges, ou super-héros.
Utilisations recommandées :
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Enrobage de gâteaux hauts, wedding cakes, gâteaux sculptés
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Réalisation de rubans, fleurs et décors structurés
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Application sur cake dummies ou supports non comestibles
Ingrédients :
Sucre, sirop de glucose, beurre de cacao, glycérol, huile de tournesol riche en acide oléique, amidon de maïs, épaississant : carboxyméthylcellulose, arôme, colorants : E122, E129, conservateur : sorbate de potassium, acidifiant : acide citrique.
Colorants E122 et E129 : peuvent avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 1725 kJ / 408 kcal
Matières grasses : 6,9 g
— dont acides gras saturés : 3,2 g
Glucides : 86,0 g
— dont sucres : 78,0 g
Protéines : 0,0 g
Sel : 0,0 g
Poids net : 1 kg
Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec (16–23°C), à l’abri de l’air et de la lumière. Bien refermer après usage.
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