Lot de 30 - Moule à Gâteau Rond Ø35,6 x 5,1 cm (diamètre x hauteur)
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PME Cake

Lot de 30 - Moule à Gâteau Rond Ø35,6 x 5,1 cm (diamètre x hauteur)

Lot professionnel de 30 moules ronds aluminium, Ø 35.6 x 5.1 cm

Ce lot de 30 moules à gâteau ronds PME Cake, Ø 35.6 cm sur 5.1 cm de hauteur, équipe un atelier ou une cuisine professionnelle en un seul achat. Un très grand diamètre pensé pour les pièces montées et les desserts de banquet.

Ø 35.6 cm

Diamètre

5.1 cm

Hauteur

30

Moules par lot

Utilisations recommandées

  • Production en série pour traiteurs et pâtisseries
  • Base de pièce montée ou de banquet de grande taille
  • Équipement d'atelier ou de formation en cake design

À noter : à ce diamètre, centrez bien le moule dans le four pour une chaleur homogène sur toute la surface, en évitant le contact direct avec la paroi.

Fiche technique

Format Ø 35.6 cm, hauteur 5.1 cm
Matière Aluminium
Contenu du lot 30 moules ronds, bords droits
Résistance thermique Four traditionnel et chaleur tournante, jusqu'à 220 °C
Entretien Lavage à la main, séchage immédiat

Questions fréquentes

À quel usage correspond ce diamètre Ø 35,6 cm ?

C'est la base d'un gâteau de mariage à étages ou d'un dessert de banquet servant un grand nombre de convives.

Ce lot de 30 convient-il à un traiteur événementiel ?

Oui, ce volume permet d'équiper une saison de mariages ou d'événements sans dépendre d'un réassort en cours de production.

Faut-il renforcer la manipulation d'un moule de ce diamètre plein de pâte ?

Oui, utilisez les deux mains et une plaque de four rigide en dessous pour transférer le moule rempli sans le déformer.

Pour aller plus loin

Découvrez aussi Moules Professionnels et Layer Cake.

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