Emulsion Bakery Butter Vanilj 75g - Bakverksfärger
Produktbeskrivning
Pastry Colors professionella vattenbaserade emulsioner utmärker sig för sin läckra, intensiva och långvariga smak efter tillagning och överträffar koncentrerade alkoholbaserade extrakt. Denna vaniljemulsion är speciellt designad för att tåla höga temperaturer, perfekt för alla dina bakverk.
Funktioner
- Marque: Konditorifärger
- Typ: Matemulsion
- Vikt: 75g
- Smak: Smörvanilj
Ingredienser
- Vatten
- Smaker
- Stabilisatorer: E414, E415
- Konserveringsmedel: E202
- Kokosfett
- Surgöringsmedel: E330
Näringsinformation
För 100g:
- Energi: 694 kJ / 166 kcal
- Fett: 0g
- varav mättad: 0g
- Kolhydrater: 0,2g
- varav sockerarter: 0g
- Protein: 0g
- Cell: 0g
Använda sig av
Denna emulsion är idealisk för att ge en rik och autentisk smörig vaniljsmak till dina kakor, kex, sockerkakor, fyllningar, glasyr och andra desserter.
Fördelar
- Intensiv och långvarig smak: Ger en autentisk och ihållande smörig vaniljsmak efter tillagning.
- Värmebeständig: Perfekt för förberedelser som kräver höga temperaturer.
- Mångsidig: Lämplig för en mängd olika bakverk.
Bruksanvisning
- Rekommenderad dosering: Använd 5-8 g emulsion för 1 kg preparat.
- Tillsätt emulsionen till de andra ingredienserna i ditt recept.
- Blanda väl för jämn fördelning av smaken.
- Koka enligt dina receptanvisningar.
Förvaringstips
- Förvaring: Förvaras på en sval, torr plats, borta från direkt ljus.
Övrig information
Pastry Colors vaniljsmöremulsion ger en rik och läcker smak till alla dina bakverk. Perfekt för kakor, kakor, glasyr och mycket mer, den garanterar en intensiv och långvarig smak, perfekt för proffs och bakentusiaster.
