Chocolat Blanc 250g - Pistoles Premium
Descrição do produto:
O chocolate branco BAM (250g) é uma opção essencial para os amantes da doçura e da indulgência. Com uma textura cremosa e leve, é perfeito para realçar as suas criações de pastelaria. Composto por manteiga de cacau, leite em pó integral e sabor natural de baunilha, oferece um sabor autêntico e equilibrado, ideal para as sobremesas mais requintadas.
Embalado em pistolas para um derretimento rápido e uniforme, este chocolate branco é ideal para fazer ganaches, mousses, coberturas, decorações ou mesmo para acompanhar frutas frescas como frutas vermelhas ou frutas cítricas. Sem glúten, também é adequado para uma ampla variedade de dietas.
A BAM oferece produtos de alta qualidade, adequados tanto para amadores como para profissionais, para criações dignas dos maiores confeiteiros.
Ingredientes:
Açúcar, manteiga de cacau, leite em pó integral, emulsionante: lecitina de soja, sabor natural de baunilha.
- Sólidos de cacau: 29,8% mínimo
- Sólidos de leite: 22,8% mínimo
- Gorduras lácteas: 6,3%
Dicas de armazenamento:
Conservar a uma temperatura entre 15 e 20°C, em local seco e ao abrigo da luz direta. Evite armazenar na geladeira. Não exponha a temperaturas superiores a 25°C.
Valores nutricionais médios por 100g:
- Energia: 2.385 kJ / 570 kcal
- Gordura: 36,1g
- Dos quais saturados: 21,8 g
- Carboidratos: 55 g
- Fibras: 0 g
- Proteína: 6g
- Venda: 0 g
Peso líquido : 250g
