Pâte à sucre Velours Blanc Vanille – 250g
SmartFlex – Souplesse, précision et goût raffiné
La pâte à sucre blanche Velours parfumée à la vanille de SmartFlex est l’alliée des cake designers professionnels et amateurs. Grâce à sa texture homogène et veloutée, elle s’étale facilement, ne colle pas et ne craque pas, même en couche fine. Elle s’utilise pour recouvrir les gâteaux, sculpter des figurines, ou réaliser toute sorte de décorations complexes.
✅ Points forts
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Texture lisse, souple et non collante
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Parfum subtil de vanille
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Aucune craquelure ni déchirure à l’étalage
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Utilisable en toutes saisons, même en climat chaud ou humide
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Idéale pour couverture, découpe ou modelage
Ingrédients
Sucre, sirop de glucose, eau potable, graisses végétales (noix de coco, graine de palme hydrogénée), amidon modifié (fécule de pomme de terre), épaississant : gomme de xanthane, arôme, conservateur : sorbate de potassium, correcteur d’acidité : acide citrique.
Sans gluten.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
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Énergie : 1641 kJ / 388 kcal
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Matières grasses : 6,3 g
- dont acides gras saturés : 5,3 g -
Glucides : 82,4 g
- dont sucres : 73,2 g -
Protéines : 0,2 g
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Sel : 0,0 g
Conseils d’utilisation
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Malaxez la pâte à température ambiante pour la rendre souple.
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Étalez-la finement (2-3 mm) à l’aide d’un rouleau, sur une surface légèrement saupoudrée.
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Appliquez directement sur vos gâteaux ou utilisez-la pour le modelage.
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Refermez soigneusement l’emballage après usage pour préserver sa texture.
Conditions de conservation
À conserver au sec, entre 16 et 23°C, à l’abri de l’humidité et de la lumière. Après ouverture, remettre la pâte dans son emballage d’origine hermétique.
Contenu
Poids net : 250 g
L’excellence pour vos créations sucrées
Que ce soit pour une wedding cake élégante, un gâteau d’anniversaire artistique ou des cupcakes décorés à la perfection, la pâte à sucre SmartFlex Velours Vanille est le choix incontournable pour un rendu aussi professionnel que savoureux.
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