Prato Espátula Inox Cabo Standard 24 cm – Matfer
Aprovada pelos profissionais da pastelaria, esta espátula plana em inox de 24 cm assinada pela Matfer alia precisão, higiene e durabilidade. Concebida para chefs exigentes, acompanhará todas as suas criações de pastelaria com eficácia.
Características principais :
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Lâmina em aço inoxidável flexível : permite espalhar uniformemente os glacês, alisar as espumas ou manusear delicadamente as suas preparações.
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Punho preto em polipropileno sobredesenhado : pega confortável e segura.
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Higiene perfeita : nenhum espaço entre a lâmina e o cabo, evitando qualquer infiltração de resíduos alimentares.
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Esterilizável : ideal para ambientes exigentes como laboratórios de pastelaria.
Detalhes técnicos :
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Comprimento útil da lâmina : 240 mm
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Largura da lâmina : 39 mm
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Peso líquido : 80 g
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Cor do cabo : preto
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Material : aço inoxidável (lâmina) e polipropileno (cabo)
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Fabricação : França
Utilizações recomendadas :
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Cobertura de bolos, sobremesas ou biscoitos
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Doma clássica precisa em pratos
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Manipulação delicada de peças de pastelaria
Por que escolher Matfer?
Matfer é uma referência incontornável no universo da pastelaria profissional. Esta espátula personifica a qualidade francesa e a experiência de um fabricante reconhecido mundialmente.
Adicione já este indispensável da pastelaria ao seu arsenal de ferramentas profissionais e ganhe em precisão e conforto.
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