Espátula curva em inox 19 cm – Cabo standard
A espátula dobrada em inox de 19 cm da Matfer Bourgeat é uma ferramenta de precisão indispensável para os profissionais da pastelaria e da cozinha. Graças à sua lâmina flexível em aço inoxidável e ao seu cabo ergonómico em polipropileno moldado, garante uma pega confortável e um trabalho preciso.
Características principais :
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Comprimento útil da lâmina : 19 cm
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Manche : polipropileno sobredesenhado, sem fendas (higiene ótima)
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Lâmina : aço inoxidável flexível
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Cor do cabo : preto
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Dimensões totais : 350 mm x 40 mm
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Peso líquido : 0,081 kg
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Higiênico e esterilizável
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Feito na França
Benefícios:
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Nenhum resíduo pode infiltrar-se entre a lâmina e o cabo, o que garante uma higiene irrepreensível.
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Ideal para espalhar uniformemente uma cobertura ou alisar as bordas de uma sobremesa com precisão.
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Adequado tanto para pasteleiros profissionais como para entusiastas da cozinha caseira.
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Máquina de lavar loiça compatível.
Usar :
Quer seja para o acabamento de uma sobremesa, a aplicação de um glacê espelhado ou o trabalho preciso com cremes, esta espátula curvada oferece um conforto de utilização inigualável graças à sua forma ergonómica e à sua lâmina flexível.
Adicione a espátula inox dobrada de 19 cm ao seu atelier para um resultado profissional em cada criação.
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