Espátula Prato Inox Cabo Standard 15 cm – Matfer
A espátula plana Matfer 15 cm é a ferramenta indispensável dos profissionais da pastelaria e da cozinha. Concebida para a precisão e a higiene, acompanha-o tanto para alisar uma cobertura como para manusear cuidadosamente as suas criações culinárias.
Características técnicas
-
Comprimento útil : 15 cm
-
Comprimento total : 260 mm
-
Largura da lâmina : 22 mm
-
Material da lâmina : aço inoxidável flexível
-
Manche : polipropileno preto sobressalente
-
Cor : preto
Vantagens do produto
-
Higiene ótima : nenhum espaço entre a lâmina e o cabo, impedindo que resíduos alimentares fiquem presos
-
Lâmina flexível para uma grande precisão na aplicação e no aplainamento
-
Esterilizável para utilização em ambiente profissional
-
Polivalente : ideal para espalhar uma cobertura, alisar uma mousse, ou decorar com precisão
Para que utilizações?
-
Dressage de sobremesas no prato
-
Espalhar cremes, glacês ou compotas
-
Detalhe e manuseamento de peças delicadas
CEsta espátula é um padrão da gama Matfer, concebida para artesãos e chefs que procuram fiabilidade, higiene e eficiência nos seus gestos do dia a dia.
Produtos Associados
