Patisse - Emporte-pièces
Set/14 Emporte-pièce Ronds Inox
14 tailles progressives à bords lisses, en boîte de rangement
Ce set de 14 découpoirs ronds lisses de Patisse couvre 14 diamètres, de 2 à 11 cm, pour des découpes nettes et précises dans la pâte sablée, la pâte sucrée, la pâte d'amande ou la pâte à sucre. Rangement compact en boîte métallique.
Caractéristiques
14
Pièces incluses
2-11 cm
Diamètres
Inox
Matière
Utilisation
- Découpe de cercles lisses et nets dans toutes sortes de pâtes
- Passage progressif d'une taille à l'autre pour des présentations en gradation
- Usage professionnel grâce à la gamme complète de 14 diamètres
À noter : Laver à la main ou au lave-vaisselle, puis bien sécher chaque pièce avant de la ranger dans sa boîte pour éviter toute oxydation.
Fiche technique complète
| Marque | Patisse |
| Matière | Acier inoxydable |
| Contenu du set | 14 emporte-pièces ronds lisses, de 2 à 11 cm |
| Rangement | Boîte métallique ronde |
Questions fréquentes
Quelle est la différence avec l'Emporte-pièce Rond vendu à l'unité ?
L'Emporte-pièce Rond simple est vendu à l'unité en 3 diamètres au choix (4, 6 ou 8 cm). Ce set réunit 14 tailles progressives de 2 à 11 cm en une seule boîte, pensé pour un usage professionnel ou intensif nécessitant toute la gamme de diamètres.
Quelle est la différence avec le Set de 14 Emporte-pièces Cannelés Inox ?
Ce set a des bords lisses, pour une découpe nette et sobre. Le set Cannelés propose la même gamme de 14 diamètres mais avec un bord ondulé et décoratif.
Comment sont rangées les 14 pièces ?
Elles sont livrées dans une boîte métallique ronde, pratique pour un rangement compact et ordonné entre deux utilisations.
Pour aller plus loin
Comparez avec l'Emporte-pièce Rond vendu à l'unité et le Set de 14 Emporte-pièces Cannelés Inox à bords ondulés, et découvrez tout le matériel sur Pâtisserie professionnelle.
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