Set/14 Emporte-pièce Cannelés Inox

Set/14 Emporte-pièce Cannelés Inox

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Patisse - Emporte-pièces

Set/14 Emporte-pièce Cannelés Inox

14 tailles progressives à bords cannelés, en boîte de rangement

Ce set de 14 emporte-pièces ronds cannelés de Patisse couvre 14 diamètres, de 2 à 11 cm, pour découper la pâte sablée, la pâte sucrée, la pâte d'amande ou la pâte à sel. Les pièces sont rangées dans une boîte métallique ronde.

Caractéristiques

14
Pièces incluses
2-11 cm
Diamètres
Inox
Matière

Utilisation

  • Découpe de biscuits à bords cannelés en pâte sablée ou pâte sucrée
  • Décors de pâtisserie avec un fini ondulé, du plus petit au plus grand format
  • Usage professionnel ou amateur grâce à la gamme complète de tailles

À noter : Laver à la main ou au lave-vaisselle, puis bien sécher chaque pièce avant de la ranger dans sa boîte pour éviter toute oxydation.

Fiche technique complète

Marque Patisse
Matière Acier inoxydable
Contenu du set 14 emporte-pièces ronds cannelés, de 2 à 11 cm
Rangement Boîte métallique ronde

Questions fréquentes

Quelle est la différence avec le Set de 14 Emporte-pièces Ronds Inox ?

Ce set propose des bords cannelés, pour un fini ondulé et décoratif. Le Set de 14 Emporte-pièces Ronds Inox propose lui des bords lisses, pour une découpe nette et sobre. Les deux couvrent la même plage de 14 diamètres, de 2 à 11 cm.

Quelles pâtes peut-on découper avec ce set ?

La pâte sablée, la pâte sucrée, la pâte d'amande ou la pâte à sel se découpent facilement avec ces 14 emporte-pièces.

Comment sont rangées les 14 pièces ?

Elles sont livrées dans une boîte métallique ronde, pratique pour un rangement compact et ordonné entre deux utilisations.

Pour aller plus loin

Comparez avec le Set de 14 Emporte-pièces Ronds Inox à bords lisses, et retrouvez tout le matériel professionnel sur Pâtisserie professionnelle.

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