Pâte aromatisante à la Violette :
Cette pâte est vraiment idéal pour parfumer avec délice vos crèmes au beurre, pâte de biscuit, cupcakes, bavarois et autres garnitures.
Ces arômes peuvent être ajoutés à la pâte et conviennent parfaitement à la cuisson.
Ajoutez à votre préparation le dosage recommandé. Ajoutez une quantité supplémentaire d'arôme alimentaire si la température de cuisson est élevée (supérieure à 200°C); celle-ci peut en effet diminuer la force du goût de l'arôme.
Ces arômes peuvent également être ajoutés à la ganache au chocolat.
Ingrédients : sirop de glucose, sirop de sucre (sucre, eau ), arôme, colorant : E162, extraits végétaux, stabilisant : E407, E412, E466, régulateur d'acidité : E507.
Dosage recommandé: 30g pour 500g de préparation.
Contenance: 100 g.
