La boîte à gâteau protège votre création pendant le transport et prolonge l'expérience jusqu'à l'ouverture. Pâtissier, traiteur, boulanger ou amateur, vous trouverez ici la boîte adaptée à chaque pièce : boîte à gâteau ronde, carrée, rectangulaire ou haute, en carton kraft, en blanc épuré ou en version transparente. Toutes nos boîtes sont aptes au contact alimentaire et conformes aux normes européennes.
Quel format de boîte choisir
- Boîte ronde : pour entremets, génoises et tartes de 18 à 32 cm.
- Boîte carrée ou rectangulaire : pour layer cakes, number cakes et pièces personnalisées.
- Boîte haute : jusqu'à 30 cm de hauteur, pour le cake design et les gâteaux à étages.
- Boîte transparente : en PET alimentaire, pour mettre en valeur les pièces de présentation.
- Boîtes individuelles : pour cupcakes, macarons et part à l'unité.
Carton, transparent ou plastique
Le carton kraft est le choix de référence : robuste, recyclable et économique, idéal pour le contact alimentaire direct. Le carton blanc offre un rendu net et se personnalise au tampon, sticker ou ruban. La boîte transparente en PET valorise le visuel pour les présentations et les réceptions. La boîte plastique rigide assure une meilleure étanchéité pour les transports longs ou les pâtisseries sensibles à la condensation.
Pour les professionnels
Pour les boutiques, salons de thé et traiteurs, nous proposons des lots de boîtes à gâteaux à tarif dégressif. Les modèles de transport sont renforcés, à fond rigide et poignées, pour supporter les pièces les plus lourdes, certains à plateau amovible pour extraire le gâteau sans abîmer le décor. Pensez aussi aux boîtes orientales colorées pour les pâtisseries de fête et célébrations de l'Aïd.
Astuce dimension : ajoutez toujours 2 à 3 cm aux mesures de votre gâteau pour le mettre en boîte sans toucher les décors. Pour les pâtisseries grasses ou imbibées, glissez un cake card ou une feuille de papier sulfurisé au fond.
Questions fréquentes
Comment choisir la bonne taille de boîte à gâteau ?
Mesurez le diamètre ou la longueur et la largeur, plus la hauteur, puis ajoutez 2 à 3 cm sur chaque dimension. Cette marge préserve les décors latéraux et facilite la sortie du gâteau.
Les boîtes en carton sont-elles adaptées au contact alimentaire ?
Oui, à condition d'être certifiées. Toutes nos boîtes en carton répondent au règlement européen 1935/2004. Pour une pâtisserie grasse, ajoutez une feuille de protection au fond.
Comment transporter un gâteau à étages ?
Transportez chaque étage séparément puis assemblez sur place. Si l'assemblage doit se faire avant, choisissez une boîte renforcée plus large que l'étage le plus grand et plus haute que la pièce montée.
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