Wilton - Candy Melts
Wilton Candy Melts® 125 g červené
Pecičky k rozpuštění na cake pops a drip cakes na Valentýna nebo Vánoce
Vlastnosti
- Obsah
- 125 g
- Rozpouštění po intervalech
- 30 s v mikrovlnné troubě
- Bez lepku
- Ano
Doporučené použití
- Obalování cake pops: namočte najednou a otáčejte, aby vznikla rovnoměrná vrstva.
- Drip cake: stékání po okrajích, nalévejte tenkým pramínkem po 2 až 3 minutách chladnutí.
- Namáčení sušenek, jahod nebo sušeného ovoce.
- Tvarování skořápek pomocí silikonové formy nebo formy z Tritanu.
Úplný technický list
| Obsah | 125 g, znovu uzavíratelný sáček |
|---|---|
| Značka | Wilton (USA), vynálezce kategorie Candy Melts |
| Složení | Cukr, rostlinný tuk, sušené mléko, barviva |
| Hlavní barvivo | červeň allura (E129) |
| Rozpouštění | Mikrovlnná trouba po 30sekundových intervalech na střední výkon nebo mírná vodní lázeň |
| Bez lepku | Ano |
| Alergeny | Obsahuje: mléko, sóju. Může obsahovat stopy skořápkových plodů. |
| Skladování před otevřením | 15 až 20 °C, chraňte před světlem |
| Skladování po otevření | Hermeticky uzavřený sáček, 6 až 12 měsíců |
Časté dotazy
Vaše dotazy, naše rady
Kolik cake pops mohu obalit z jednoho 125g sáčku červených Candy Melts?
Přibližně 15 až 18 klasických cake pops (v průměru 8 g peciček na jeden cake pop). Na drip cake o průměru 18 až 20 cm počítejte spíše s 80 až 100 g.
Jak zředit příliš husté pecičky po rozpuštění?
Na 125 g přidejte 1/2 čajové lžičky neutrálního rostlinného oleje (slunečnicového nebo z hroznových jader), nikdy vodu: směs by okamžitě ztuhla.
Je třeba červené Candy Melts temperovat jako čokoládu?
Ne. Candy Melts jsou polevová hmota připravená k použití: stačí ji šetrně rozpustit, není třeba dodržovat teplotní křivku.
Jaký je rozdíl mezi červenými Candy Melts Wilton a čokoládou určenou k polévání?
Candy Melts jsou polevová hmota na bázi cukru a rostlinného tuku bez kakaového másla: snadněji se rozpouštějí (není třeba temperovat), ale nemají aromatický profil čokolády určené k polévání.
Další zdroje
Doplňte paletu o růžové Candy Melts, světle kakaové Candy Melts, zářivě bílé Candy Melts nebo prozkoumejte kolekci Candy Melts od Patissland.
Prozkoumejte další možnosti
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
