Wilton - Candy Melts
Candy Melts® Wilton 125 g zářivě bílé
Pistolety k rozpuštění na svatební dorty a minimalistické grafické výtvory
Vlastnosti
- Hmotnost
- 125 g
- Rozpouštění po dávkách
- Mikrovlnná trouba 30 s
- Bez lepku
- Ano
Doporučené použití
- Obalování cake pops: namočte je najednou a otáčejte jimi, aby vznikla rovnoměrná vrstva.
- Drip cake: stékající poleva na okrajích, nalévejte tenkým proudem po 2 až 3 minutách chladnutí.
- Namáčení sušenek, jahod nebo sušeného ovoce.
- Tvarování skořápek pomocí silikonové nebo Tritanové formy.
Kompletní technický list
| Hmotnost | 125 g, znovu uzavíratelný sáček |
|---|---|
| Značka | Wilton (Spojené státy), vynálezce kategorie Candy Melts |
| Složení | Cukr, rostlinný tuk, sušené mléko, barviva |
| Hlavní pigment | koncentrovaný uhličitan vápenatý (E170) |
| Rozpouštění | V mikrovlnné troubě po 30 sekundách na střední výkon nebo šetrně ve vodní lázni |
| Bez lepku | Ano |
| Alergeny | Obsahuje: mléko, sóju. Může obsahovat stopy skořápkových plodů. |
| Skladování před otevřením | 15 až 20 °C, chránit před světlem |
| Skladování po otevření | Hermeticky uzavřený sáček, 6 až 12 měsíců |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Kolik cake pops mohu obalit z jednoho 125g sáčku zářivě bílých Candy Melts?
Přibližně 15 až 18 klasických cake pops (v průměru 8 g pistolety na jeden cake pop). Na drip cake o průměru 18 až 20 cm počítejte spíše s 80 až 100 g.
Jak naředit příliš husté pistolety po rozpuštění?
Na 125 g přidejte 1/2 čajové lžičky neutrálního rostlinného oleje (slunečnicového nebo z hroznových jader), nikdy ne vodu: směs by okamžitě ztuhla.
Lze tyto bílé Candy Melts obarvit?
Ano, ale pouze s potravinářským barvivem rozpustným v tucích. Gelové nebo tekuté barvivo rozpustné ve vodě (na bázi vody) způsobí, že se pistolety při kontaktu s ním srazí.
Jaký je rozdíl mezi zářivě bílými Candy Melts Wilton a polevovou čokoládou?
Candy Melts jsou hmota na obalování na bázi cukru a rostlinného tuku, bez kakaového másla: rozpouštějí se snadněji (není třeba temperování), ale nemají aromatický profil polevové čokolády.
Další zdroje
Doplňte paletu o světle modré Candy Melts, žluté Candy Melts, červené Candy Melts nebo si prohlédněte kolekci Candy Melts Patissland.
Další možnosti
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
