Cake dummies en polystyrène pour cake design - Patissland

Modely dortů

Patissland – návrh dortu

Makety dortů, falešné dorty z polystyrenu

Falešné dorty z polystyrenu pro trénink práce s cukrovou hmotou, prezentaci ve vitríně a tvorbu lehkých patrových dortů.

K čemu slouží maketa dortu

Slouží k tréninku potahování cukrovou hmotou bez plýtvání surovinami, k prezentaci ve vitríně bez rizika roztavení a ke skládání patrových dortů, u nichž je skutečně jedlé pouze jedno patro, což usnadňuje přepravu a snižuje náklady.

Tvary a výšky

Jsou k dispozici v kulatém i čtvercovém provedení, od malých průměrů až po velké modely pro patrové dorty. Výška se volí podle požadovaného efektu: nízké makety pro klasickou kompozici, extra vysoké pro moderní vzhled. Stohují se pomocí opěrných tyček.

Často kladené otázky

Lze jej potáhnout cukrovou hmotou?
Ano. Lehce navlhčete povrch nebo naneste tenkou vrstvu rostlinného tuku, aby hmota přilnula.

Kulatý, nebo čtvercový?
Kulatý se hodí pro trénink a klasické patrové dorty, čtvercový pro grafické kompozice.

Lze jej znovu použít?
Ano, po odstranění cukrové hmoty a šetrném očištění povrchu.