Jedlé lepidlo a prášek Tylo
Hotové jedlé lepidlo, prášek Tylo (CMC) a tragantová guma: pomocné přípravky ke spojování figurek, květin a dekorací z cukrové hmoty.
Tři produkty, tři způsoby použití
Hotové jedlé lepidlo se nanáší štětcem ke spojení dvou částí z cukrové hmoty: figurek, stuh a ozdobných plátků. Prášek Tylo (CMC) má dvojí využití: po rozpuštění ve vodě se z něj stane cenově výhodné domácí lepidlo; zapracovaný do cukrové hmoty ji zpevní pro modelování. Tragantová guma zpevňuje gum paste pro jemné květiny, které musí pořádně ztvrdnout.
Orientační dávkování
Domácí lepidlo: asi 1 zarovnaná čajová lžička CMC ve 30 ml vlažné vody, nechte 30 minut odpočívat, dokud směs nezíská gelovou konzistenci. Domácí modelovací hmota: 1 čajovou lžičku CMC vmíchejte hnětením do 250 g potahovací hmoty a nechte 1 hodinu odpočívat pod fólií. Lepidlo nanášejte vždy v tenké vrstvě: přebytek způsobí, že díly budou klouzat místo toho, aby držely.
Časté dotazy
CMC, nebo tragantová guma?
CMC (Tylose) je moderní obdoba, stabilnější a levnější. Tragantová guma rostlinného původu je pro svou jemnost při schnutí stále oblíbená u některých cukrářských květinářů.
Jak dlouho trvá pevné přichycení?
Několik minut na přichycení dílu, několik hodin na trvalé spojení. Těžké spoje během schnutí podepřete.
Zanechává lepidlo stopy?
Při nanesení tenké vrstvy ne. Při nadměrném použití může hmota získat lesk: přebytek ihned odstraňte suchým štětcem.
