Strouhaný kokos, prášek a hobliny
Strouhaný kokos, jemný kokosový prášek nebo hobliny do kokosových pusinek, náplní a exotických dekorací.
Strouhaný kokos, prášek nebo hobliny
Strouhaný kokos je klasikou do kokosových pusinek a náplní; jemný prášek se rovnoměrně zapracuje do těsta nebo krému; hobliny, často opražené, slouží především jako ozdoba dortů a zákusků.
Opražením zvýrazníte chuť
Kokosové hobliny a strouhaný kokos opékejte několik minut v troubě při 150-160°C a každé 2-3 minuty promíchejte, dokud nezezlátnou. Snadno se připálí, proto je až do konce pečení hlídejte.
Časté dotazy
Strouhaný kokos, nebo prášek do vláčného dortu?
Jemný prášek se zapracuje rovnoměrněji, strouhaný kokos dodá více struktury.
Jak je opéct, aniž by se spálily?
Pečte při 150-160°C a každé 2-3 minuty promíchejte.
Jak je uchovávat?
V suchu, ve vzduchotěsné nádobě, chráněné před teplem.
