Wilton - Candy Melts
Candy Melts® Wilton 125 g růžové
Čokopecičky na rozpuštění pro cake pops na baby shower a gender reveal party
Vlastnosti
- Obsah
- 125 g
- Rozpouštění po dávkách
- 30 s v mikrovlnné troubě
- Bez lepku
- Ano
Doporučené použití
- Obalování cake pops: ponořte je najednou a otáčejte, aby vznikla rovnoměrná vrstva.
- Drip cake: nechte polevu stékat po okrajích a po 2 až 3 minutách chladnutí ji tenkým proudem nalijte.
- Namáčení sušenek, jahod nebo sušeného ovoce.
- Tvarování skořápek pomocí silikonové nebo Tritanové formy.
Kompletní technický list
| Obsah | 125 g, uzavíratelný sáček |
|---|---|
| Značka | Wilton (Spojené státy), vynálezce kategorie Candy Melts |
| Složení | Cukr, rostlinný tuk, sušené mléko, barviva |
| Hlavní pigment | zředěný azorubin (E122) |
| Rozpouštění | V mikrovlnné troubě po 30 sekundách při středním výkonu nebo šetrně ve vodní lázni |
| Bez lepku | Ano |
| Alergeny | Obsahuje: mléko, sóju. Může obsahovat stopy skořápkových plodů. |
| Skladování před otevřením | 15 až 20 °C, chraňte před světlem |
| Skladování po otevření | Hermeticky uzavřený sáček, 6 až 12 měsíců |
Časté otázky
Vaše otázky, naše rady
Kolik cake pops mohu obalit z jednoho 125g sáčku růžových Candy Melts?
Přibližně 15 až 18 klasických cake pops (průměrně 8 g čokopeciček na jeden cake pop). Na drip cake o průměru 18 až 20 cm počítejte raději s 80 až 100 g.
Jak zředit příliš husté čokopecičky po rozpuštění?
Na 125 g přidejte 1/2 čajové lžičky neutrálního rostlinného oleje (slunečnicového nebo z hroznových jadérek), nikdy ne vodu: směs by okamžitě ztuhla.
Je třeba růžové Candy Melts temperovat jako čokoládu?
Ne. Candy Melts jsou hotová poleva: stačí je jemně rozpustit, bez dodržování teplotní křivky.
Jaký je rozdíl mezi růžovými Candy Melts Wilton a čokoládou na polevu?
Candy Melts jsou cukrová poleva s rostlinným tukem, která neobsahuje kakaové máslo: snadněji se rozpouští (není třeba temperování), ale nemá chuťový profil čokolády na polevu.
Další zdroje
Doplňte paletu o oranžové Candy Melts, zelené Candy Melts, světle modré Candy Melts nebo si prohlédněte kolekci Candy Melts Patissland.
Pro další inspiraci
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
